Si bien siempre he preferido un blanco canario frente a cualquier otro,
hasta hace bien poco mi paladar vetaba a los tintos de estas islas. Este año
me he sorprendido a mí misma bebiendo incluso tinto de garrafón en
diversos guachinches de nuestra tierra.
O mi gusto está cambiando, o
estos vinos están mejorando...Y sí, prueba de esto último es que dos
vinos ecológicos de Blessed, blanco y tinto, bajo el sello de calidad
D.O. Canarias, han sido incluidos en una de las guías más prestigiosas, la guía Parker. Habrá que probarlos...
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